把海鲜必须先清洗干净然后再用沸水焯熟备用。甜豆焯熟备用
甜椒切成丝备用
将橄榄油，柠檬汁，盐和胡椒拌均匀
把酱汁和海鲜，蔬菜一起拌均匀。即可享用
海鲜必须清洗干净并且彻底煮熟。酱汁可以自己调制，也可以选用超市里卖的瓶装油醋汁。吃海鲜不要加入过多的酱料，一点点橄榄油，一点点柠檬汁更可以吃出海鲜的清甜鲜味。
