巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热到１６０度，烤３５分钟）

2. 第2步.

   黄油室温软化后，切小粒。打发黄油和白糖，直到颜色变浅

3. 第3步.

   加入糖浆，搅打均匀。打发黄油和糖，最好比我图中所示再打发一点，否则口感会太硬。加入糖浆

4. 第4步.

   加入鸡蛋，搅打均匀

5. 第5步.

   加入所有干料（面粉，盐，苏打，泡打粉，可可粉）。切拌均匀。加入干料５，加入牛奶和香精，拌匀。加入牛奶６，６寸蛋糕模，抹上黄油，垫上烘培纸

6. 第6步.

   把蛋糕糊倒入模具，入烤箱

7. 第7步.

   烤好后拿出来倒扣在架子上晾凉

8. 第8步.

   再加以装饰即可