糙米海苔卷

糙米海苔卷的做法步骤

1. 第1步.

   二份糙米加一份糯米煮成米饭，加糯米是为了增加粘度，不然切的时候容易散开。如果没有糙米可以用白米

2. 第2步.

   米饭中加些盐拌匀

3. 第3步.

   胡萝卜先用油炒熟，菠菜和豆芽分别烫熟。也可以用别的菜

4. 第4步.

   把寿司海苔光面向下铺在寿司帘上，铺上一层米饭，顶部留点空，用手或勺子把米饭压实

5. 第5步.

   把准备好的菜分别铺好。用什么菜可以随意，以前我用过萝卜泡菜、黄瓜、豆腐丝，很好吃，可惜现在买不到了泡菜

6. 第6步.

   卷起来，一定要卷紧，卷好后用手握一下，把它按紧按实。没有寿司帘就直接用手卷也行

7. 第7步.

   最后用一把锋利的刀把海苔卷切成小段，切的时候刀要沾凉水，免得米饭粘刀不好切。前面的过程都很简单，这一步有点难度，如果刀不快或者卷得不紧特别容易切散，要是真切散了也没关系，就当拌饭吃吧