北京的菜价真是贵,随便买点就得十几块钱,北方冬季的应季菜大概就是白菜土豆萝卜了,还是咱传统的当家菜最实惠。
土豆去皮切成丁用蒸锅蒸十分钟,菜椒切成小块
炒锅烧热放油,投入蒸熟的土豆丁和菜椒
放一点盐、酱油、孜然粒,拌匀即可出锅