面条一直是我我喜欢的面食之一不管是炸酱面、汤面、炒面都喜欢，晚餐一个人一小把面条吃的饱饱的。
锅加热倒入2茶匙色拉油，爆香葱、姜、大料
放入五花肉片炒变色
放入豆角炒变色
加入酱油、盐、鸡精、清水
放入面条后，盖上锅盖闷至面条完全把汤汁吸收干净，面条熟了即可关火
焖面时水要一次性加够，在焖的过程中打开锅盖看下是不是汤汁干了，如果汤汁干了面条未熟，这时候顺着锅边在加热水进去，不然就糊底了。
