奶香曲奇小饼干

奶香曲奇小饼干的做法
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奶香曲奇小饼干的食材和调料

低筋面粉180克
黄油140克
奶粉20克
绵白糖70克
鸡蛋1个

奶香曲奇小饼干的做法步骤

  1. 第1步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第1步

    黄油溶化后加入白糖打发

  2. 第2步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第2步

    充分打发均匀至白色

  3. 第3步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第3步

    全蛋液分2到3次加入打发好的黄油,充分搅拌均匀

  4. 第4步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第4步

    面粉、奶粉、混合过筛,放入打好的黄油里,搅拌均匀

  5. 第5步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第5步

    搅拌好的硬面糊装进裱花袋

  6. 第6步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第6步

    根据自己好喜好挤出任何样子的花型

  7. 第7步.奶香曲奇小饼干的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热,烘烤18分钟

小贴士

黄油一定要软化到用手指一按就软化掉的程度,黄油打发后呈白色羽毛状。蛋液分次加,每加一次都要蛋液和黄油充分搅拌均匀后再加第二次或三次。因每家烤箱品牌、温度不一样,所以在烤制时一定要看好时间,以免烤糊。

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