豉椒爆蛤蜊

豉椒爆蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段

2. 第2步.

   锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香

3. 第3步.

   放入蛤蜊，翻炒至外壳张开

4. 第4步.

   放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可