鸳鸯火锅

鸳鸯火锅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架解冻，清洗干净

2. 第2步.

   放入高压锅，加入清水，放入姜片

3. 第3步.

   倒入料酒

4. 第4步.

   盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟

5. 第5步.

   放汽开盖

6. 第6步.

   将汤倒入鸳鸯锅中

7. 第7步.

   麻辣与三鲜火锅底料各一包

8. 第8步.

   加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火