麻婆西兰花

麻婆西兰花的做法
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麻婆西兰花的食材和调料

西兰花
肉糜
郫县豆瓣酱
淀粉
花椒粉

麻婆西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    锅热油,炒肉糜至变色,下姜蒜末和切碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后,把西兰花倒入,加点儿酱油料酒

  2. 第2步.

    盖上锅盖闷一会儿,看西兰花软熟的时候,浇点儿水淀粉勾芡,撒葱花和花椒粉炒匀即可

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