黑眼豆按照包装上的说明煮熟，我把冻豆子放到锅里，加点儿水，盖盖，开中火，冒气的时候，转小火，煮上20分钟左右就熟了。喜欢脆一点的口感的话，就少煮会儿，喜欢面一点的口感的话，就多煮会儿
煮好的豆子，加柠檬汁，黑胡椒粉，盐，初榨冷压橄榄油，青椒（红椒）丁，拌匀即可
