把面擀成长方形的大薄片，把饺子馅儿平铺在上面，沿着长方形的长边儿，三折一下，捏紧边儿，再把折好的这个长条对折，成一个小的长方形生坯
锅里加一点点油，放饼坯进去，盖盖，烙好一面再烙另一面。取出大饼，切开吃
