全麦佛卡夏面包

全麦佛卡夏面包的做法
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全麦佛卡夏面包的食材和调料

全麦面2杯
初榨橄榄油3大匙
白面1杯
干酵母2小匙
1小匙
1杯温
1小匙

全麦佛卡夏面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料,按照你的面包机推荐的顺序,丢到面包机里,选择“DOUGH”(发面)功能,然后选择“PIZZA”(批萨)类型,然后按下“开始”,然后就等着即可。没有面包机的话,手工和面也可,不过,手工和面的时候,要先把酵母和糖放到温水里溶开以后,再用来和面,手工和好的面团,盖上盆盖,放到温暖的地方静置,等发酵到一倍大以后,即可把面团取出,揉几下,进行第3步

  2. 第2步.

    听到面包机的面团和好的提示音以后,把面团取出,稍微揉一下

  3. 第3步.

    擀成大厚饼(1厘米左右),上面倒点儿橄榄油,然后抹匀在面饼上,同时还要用到的是切成小圈儿状的橄榄

  4. 第4步.

    把橄榄用手指压在面饼上,撒点儿青椒丝(俺家没有,所以我撒的红椒丝)

  5. 第5步.

    放到预热到华氏400度的烤箱,烤20-25分钟左右即可

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