煮芋头球

小贴士

煮的时候，锅里的水面上压一个不怕烫的盖子，这样的话，芋头不容易煮“花”，保持好形状。
我一般都懒得给小芋头削皮，所以不爱买带皮的芋头。不过，我想，用新鲜的芋头，同样的做法，也是可以的。