甜酸五香三文鱼

甜酸五香三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽酱油一大匙，拌匀备用

2. 第2步.

   另取一个小碗，倒入辣椒粉，海盐，和五香粉各适量（根据自己的口味来调整具体的用量吧）

3. 第3步.

   带皮的三文鱼片两段儿

4. 第4步.

   把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。注：只抹这一面儿哈

5. 第5步.

   把鱼皮的一面向下，放在烤盘上

6. 第6步.

   放入烤箱，用烤箱的上火（Broil的火力），烤大约12－16分钟，烤到用叉子一拨，很容易就能拨掉鱼肉的程度，就是好了。或者，烤到你自己喜欢吃的生熟程度。取出，撒上些葱花儿，然后，把调好的蜂蜜醋和酱油倒入小锅里，煮到有点儿冒泡泡的感觉，就好了。把煮好的酱汁浇在烤好的三文鱼上即可