韩式蔬菜豆腐汤

韩式蔬菜豆腐汤的做法
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韩式蔬菜豆腐汤的食材和调料

鸡汤
香菇
豆腐
西葫芦
胡萝卜
土豆
韩式辣酱一大匙
韩式大豆酱一匙

韩式蔬菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇切粗条,豆腐切块儿,西葫芦切厚片,胡萝卜切片,土豆切片,红甜椒切丝,嗯,就是把家里适合煮的蔬菜都切点儿哈

  2. 第2步.

    把这些蔬菜豆腐都倒入煮锅(不用事先炒),加鸡汤没过蔬菜(我之前用烤鸡的鸡架熬的鸡汤),加韩式辣酱一大匙(或者根据自己的口味决定放多少辣酱),烧开之后,转小火煮15分钟左右,或者一直煮到蔬菜全部被煮熟

  3. 第3步.

    取一匙韩式大豆酱(或者味噌酱),用锅里的热汤把酱化开,再倒入锅里,煮煮,拌匀,关火即可

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