凉拌三鲜饺

凉拌三鲜饺的做法
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凉拌三鲜饺的食材和调料

面粉260g
肉馅160g
虾仁160g
韭菜300g
120g
半茶匙
胡椒粉半茶匙
酱油1匙
香油半大匙

凉拌三鲜饺的做法步骤

  1. 第1步.凉拌三鲜饺的做法步骤 第1步

    鲜虾、猪肉解冻

  2. 第2步.凉拌三鲜饺的做法步骤 第2步

    鲜虾去皮挑虾线切丁,猪肉剁馅儿,韭菜洗净切末

  3. 第3步.凉拌三鲜饺的做法步骤 第3步

    加入葱姜末和所有调味料加一茶匙水,沿一个方向搅拌上劲儿,即为调好的馅料

  4. 第4步.凉拌三鲜饺的做法步骤 第4步

    面粉加水和成光滑面团后饧半个小时,再揉揉,擀皮,包入馅料即可

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