蒜茸番茄虾

蒜茸番茄虾的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾洗净，去须去肠泥备用

2. 第2步.

   锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用

3. 第3步.

   蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用

4. 第4步.

   锅中油六成热时，放入蒜泥炒香

5. 第5步.

   再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀

6. 第6步.

   放入汆过水的虾，炒四五分钟即可