生煎包

生煎包的做法
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生煎包的食材和调料

面粉
韭菜
猪肉
酵母
温水
酱油
香油
鸡蛋

生煎包的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母加温水融化后,加入面粉中,揉成光滑面团,放到温暖出发酵

  2. 第2步.

    韭菜洗净切末,放到猪肉馅儿中,加盐,酱油,姜粉,香油调味,加一个鸡蛋,搅拌至肉馅有粘性即可

  3. 第3步.

    将发好的面团擀成小面皮,包入馅料

  4. 第4步.

    平底锅放少许油加热,放入包子,中小火煎一会儿后倒入面粉水,盖上盖,中小火煎十五分钟即可

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