丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用

2. 第2步.

   起油锅,见热,倒下蛋液,先稍煎,后随意打散变小块,装起

3. 第3步.

   另起油锅,倒入丝瓜爆炒至熟,加盐少许后炒匀,倒入炒好的鸡蛋,大火拌匀即可