鲜奶吐司

鲜奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   後油法，攪拌完成階段

2. 第2步.

   基本發酵：60分鐘(夏天)

3. 第3步.

   分割滾圓：平均分成三等分

4. 第4步.

   中間發酵：15分鐘

5. 第5步.

   整型：二次桿捲

6. 第6步.

   最後發酵：土司模約8分滿

7. 第7步.

   烤焙：依自家烤土司溫度設定，30分鐘