香辣口味虾

香辣口味虾的做法
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香辣口味虾的食材和调料

两斤
辣椒
豇豆
野山椒
郫县豆瓣
料酒

香辣口味虾的做法步骤

  1. 第1步.

    热油

  2. 第2步.

    加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

  3. 第3步.

    把虾倒进去,翻炒一会

  4. 第4步.

    加入料酒(去腥的)

  5. 第5步.

    加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了

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