剁椒

剁椒的做法
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剁椒的食材和调料

辣椒
白萝卜
白酒

剁椒的做法步骤

  1. 第1步.剁椒的做法步骤 第1步

    我没我妈能耐,所以我不选择用自己的手来剁,反正有机器嘛,我把所有的材料都用加工机分别切碎,这个过程可快了,十分钟不到

  2. 第2步.剁椒的做法步骤 第2步

    然后把这些都放到一个大碗里,加盐一起搅拌均匀

  3. 第3步.剁椒的做法步骤 第3步

    装瓶了,然后呢,浇上白酒,用保鲜膜将瓶口封好,然后盖上盖子

  4. 第4步.剁椒的做法步骤 第4步

    等十几天就可以吃了。可以做剁椒鱼头、剁椒白菜、剁椒鸡块……一切可以做菜的都可以跟剁椒一起炒来吃

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