黑胡椒鲜虾馅饼

黑胡椒鲜虾馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳，挑去泥肠剁碎，不要太碎哦，大一些口感更好：）

2. 第2步.

   生姜切碎拌入虾泥中，蒜、葱均切碎

3. 第3步.

   用适量色拉油爆香蒜碎，放入虾泥炒至变色，淋入料酒和生抽，最后放入黑胡椒关火备用即可

4. 第4步.

   取适量面团擀成长形面饼，淋上色拉油涂抹均匀整个表面，撒上葱花碎和虾仁；若想做的大些可从短的一面卷起，我想做的袖珍些从长的这边卷起

5. 第5步.

   切成自己想要的大小，取一个如图将一头收紧，翻过来另外一边，将周围的面皮向中间压即可

6. 第6步.

   平底锅中放入少许油，将馅饼煎至两面金黄即可