青椒茄子丝

青椒茄子丝的做法步骤

1. 第1步.

   用到了茄子、青椒，大蒜头

2. 第2步.

   青椒、茄子切丝

3. 第3步.

   大蒜头放入油锅里爆香

4. 第4步.

   放入青椒丝，大火炒

5. 第5步.

   一会儿放入茄子丝，继续大火炒

6. 第6步.

   茄丝软了，放入盐和少许鸡精，炒匀