蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅的食材和调料

玫瑰花10克
鸡翅6对
热开120ML
麦芽糖90克
葡萄酒20ML
1克

蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁烤翅的做法步骤 第1步

    将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁

  2. 第2步.蜜汁烤翅的做法步骤 第2步

    将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀

  3. 第3步.蜜汁烤翅的做法步骤 第3步

    待凉时,加入红葡萄酒,即成

  4. 第4步.蜜汁烤翅的做法步骤 第4步

    鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份

  5. 第5步.蜜汁烤翅的做法步骤 第5步

    放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小时烤盘中铺上铝箔纸,同时将烤箱以220度的温度(各家的烤箱有各家的个性,请灵活掌握)预热10分钟

  6. 第6步.蜜汁烤翅的做法步骤 第6步

    将鸡翅排放在烤盘上,放入烤箱,以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身),取出再刷一层220度的温度,继续烤5分钟即成

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