美味凉面

美味凉面的做法步骤

1. 第1步.

   做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀

2. 第2步.

   胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下

3. 第3步.

   木耳泡了后焯水，切丝

4. 第4步.

   鸡蛋摊成蛋饼后切丝

5. 第5步.

   将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用

6. 第6步.

   水开后将面条煮熟

7. 第7步.

   将煮好的面条过凉水后沥干

8. 第8步.

   用调味料将面条拌匀

9. 第9步.

   铺上菜码