蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子的做法
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蒜蓉蒸茄子的食材和调料

茄子2只撕成块
2粒剁成
辣椒1粒剁成蓉
1根切成
“味聚特”泡辣椒半匙

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了)

  2. 第2步.

    另起锅加适量橄榄油烧热

  3. 第3步.

    放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁

  4. 第4步.

    把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可

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