铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的食材和调料

中精面粉1cup
鸡蛋3粒(小)
牛奶1/3cup
1/2cup
butter1/3条(室温回软)
bakingpowder1/2茶匙

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.

    先将鸡蛋尽量打散一些,再加入白糖打至微微起泡

  2. 第2步.

    然后加入butter、牛奶搅拌一下

  3. 第3步.

    最后筛入面粉和bakingpowder,拌成下图的蛋面糊

  4. 第4步.

    平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅

  5. 第5步.

    吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可

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