榄菜炒鲜苋菜梗

榄菜炒鲜苋菜梗的做法步骤

1. 第1步.

   将苋菜梗切段，用少许盐抓腌一会(目的是使菜梗更加爽脆入味)备用

2. 第2步.

   炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，橄菜，调大火，下1中的苋菜梗翻炒，调入适量盐(加盐要适量，橄菜是咸味的)，喷少许生抽，滴几滴醋，翻炒至断生即可，起锅前加入炒香花生碎1勺即可