素炒鱼面

素炒鱼面的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼面泡发约15分钟沥水备用；锅内热油，将黑木耳红椒

2. 第2步.

   丝爆香后入鱼面，翻炒适当加入清水(或高汤)，待鱼面熟后，加入调味料及香菜根，翻炒均匀出锅