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芙蓉汽水肉
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籁籁的博客
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芙蓉汽水肉的食材和调料
肉沫
鸡蛋
2只
香菇
末
葱白
末
盐
糖
生抽
料酒
生粉
少许
香油
芙蓉汽水肉的做法步骤
第1步.
鸡蛋打散加香菇水搅打,少许盐及香油搅拌均匀备用
第2步.
肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀
第3步.
平铺蒸盘上,上蒸锅加盖汽蒸
第4步.
混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中
第5步.
加盖转小火,2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌
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