清炒大白菜

清炒大白菜的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜切、撕、腌后，将菜帮拧干水分备用

2. 第2步.

   热锅注入适量油，油热后爆蒜茸，先放菜帮，煸炒稍软后加入菜叶，猛火快炒，出锅前加适量盐起锅