榨菜肉丝

榨菜肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，放入淀粉、料酒、鸡蛋清、盐，腌一下

2. 第2步.

   锅里放油，把腌好的肉在锅里滑一下，变色后盛出来

3. 第3步.

   锅里放油，放入葱丝炝锅，加入榨菜丝，翻炒一下，放入炒好的肉丝，少许水焖一下，加少许糖、胡椒粉，翻炒均匀后出锅