黄芪乌鸡汤

黄芪乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡去尾、爪后，斩小块

2. 第2步.

   锅里放凉水，放入鸡肉，倒少许料酒，烧开后，捞出鸡肉，用热水洗净后，备用

3. 第3步.

   砂锅里烧一锅热水，放入鸡块、黄芪、枸杞、姜片、葱段，大火烧开，小火炖40分钟后，加入切块的冬瓜，炖20分钟，加盐关火即可

4. 第4步.

   鸡汤要滤去油，再喝汤吃肉