黄油曲奇

黄油曲奇的做法
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黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉200克(过筛)
黄油150克
全蛋一个
细砂糖35克
65克
1/4小匙
香草精华液1/4小匙

黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后搅打成糊

  2. 第2步.

    加入细砂糖搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入糖粉搅拌

  4. 第4步.

    搅拌至颜色变浅,细腻粘滑状

  5. 第5步.

    分次加入蛋液搅拌

  6. 第6步.

    每次与黄油完全融合后再加入下一次蛋液

  7. 第7步.

    加入香草精华液略微搅拌

  8. 第8步.

    下入过好筛的低筋面粉

  9. 第9步.

    用橡皮刮刀翻拌至无干粉状颗粒即可

  10. 第10步.

    将面糊放入裱花袋

  11. 第11步.

    画圆圈挤出饼干图案

  12. 第12步.

    码放好后入烤箱烘烤

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