番茄去皮切丁,洋葱切丁,锅中放入适量油,放入洋葱丁炒香
放入肉馅炒断生,放入番茄丁和番茄酱
放入蘑菇片
加入适量水,加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可(约40分钟),最后加盐调味
多余的肉酱可以放入密封容器中冷藏,随吃随用