奶酪肉酱焗薯蓉

奶酪肉酱焗薯蓉的做法
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奶酪肉酱焗薯蓉的食材和调料

土豆1个
奶酪适量
肉馅100克(用猪肉也行)
番茄半个
小半个
番茄酱1大匙
蘑菇适量
红酒少许
罗勒
黑胡椒

奶酪肉酱焗薯蓉的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切丁,洋葱切丁,锅中放入适量油,放入洋葱丁炒香

  2. 第2步.

    放入肉馅炒断生,放入番茄丁和番茄酱

  3. 第3步.

    放入蘑菇片

  4. 第4步.

    加入适量水,加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可(约40分钟),最后加盐调味

  5. 第5步.

    多余的肉酱可以放入密封容器中冷藏,随吃随用

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