药膳乌鸡煲

药膳乌鸡煲的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡去除内脏和头尾，洗净

2. 第2步.

   将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻

3. 第3步.

   把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫

4. 第4步.

   将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味