蔬菜牛腩汤

蔬菜牛腩汤的做法
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蔬菜牛腩汤的食材和调料

牛腩300克
玉米1根
胡萝卜1根
白萝卜1根
3片
白胡椒粒1茶匙
料酒1茶匙
桂皮1片
香叶3片
八角3枚

蔬菜牛腩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛腩洗净,切成3cm大小的块,飞水洗净

  2. 第2步.

    胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀,玉米去皮洗净切段

  3. 第3步.

    煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料,煮开后转小火炖至稍烂(约30分钟)

  4. 第4步.

    加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖,直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可

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