奶酪焗牛肉

奶酪焗牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁

2. 第2步.

   锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香

3. 第3步.

   加入牛肉同炒

4. 第4步.

   加入西红柿和蘑菇同炒

5. 第5步.

   加入番茄酱同炒

6. 第6步.

   加入黑胡椒

7. 第7步.

   加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中

8. 第8步.

   取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动

9. 第9步.

   将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀

10. 第10步.

    将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可