凉拌藕片

凉拌藕片的做法步骤

1. 第1步.

   鲜藕去皮洗净

2. 第3步.

   将洗净的鲜藕切薄片

3. 第5步.

   藕片放入开水中汆熟，大概一分钟

4. 第7步.

   捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）

5. 第9步.

   放调料拌匀