菌菇烩豆腐

菌菇烩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切小块。干豆腐切小块，用沸水烫过捞起，不要烫太久。（也可以把豆腐放油里炸成金黄。）

2. 第2步.

   锅里放1勺的油，放入大蒜爆出香味取走

3. 第3步.

   倒入菌菇、青椒，翻炒片刻，再加入豆腐，加蒸鱼豉油调味，用中火焖5，6分钟即可