黄瓜拌魔芋

黄瓜拌魔芋的做法
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黄瓜拌魔芋的食材和调料

黄瓜1根
魔芋1块
红椒1根
白醋(或鲜柠檬汁)2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
香油(或橄榄油)少许
黄瓜用盐1茶匙

黄瓜拌魔芋的做法步骤

  1. 第1步.

    白魔芋切片,开水入锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉

  2. 第2步.

    黄瓜分三段,切片,用1茶匙盐拌匀,腌5分钟后,沥去水份

  3. 第3步.

    干红椒切小,黄瓜,白魔芋摆盘

  4. 第4步.

    白醋,盐,糖,香油拌匀后,浇在黄瓜魔芋上即可

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