可可豆腐冰淇淋

可可豆腐冰淇淋的做法
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可可豆腐冰淇淋的食材和调料

豆腐150G
可可粉4大勺
牛奶2分之1杯
1.5大勺
奶油1杯

可可豆腐冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第1步

    豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出

  2. 第2步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第2步

    用一小锅,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火边用打蛋器搅拌,至粉化均匀

  3. 第3步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第3步

    2中的放凉后,把豆腐放入,再放至搅拌机里,打碎,打匀

  4. 第4步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第4步

    把A中的用打蛋器打至8分硬泡状

  5. 第5步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第5步

    把3和4混合拌匀

  6. 第6步.可可豆腐冰淇淋的做法步骤 第6步

    把5移至容器中,放入冰箱冷冻层,途中拿出来最少搅拌2-3次,差不多40分钟左右一次.直至全部凝固

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