牛奶可可锦囊

牛奶可可锦囊的做法
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牛奶可可锦囊的做法说明

食谱来源参考JP料理书

牛奶可可锦囊的食材和调料

低粉120G
可可粉
牛奶260ML
鸡蛋3个
2大勺
溶化的黄油30G
溶化的黄油10G
牛奶1杯
40G
淀粉2大勺

牛奶可可锦囊的做法步骤

  1. 第1步.牛奶可可锦囊的做法步骤 第1步

    把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊

  2. 第2步.牛奶可可锦囊的做法步骤 第2步

    平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个

  3. 第3步.牛奶可可锦囊的做法步骤 第3步

    把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用

  4. 第4步.牛奶可可锦囊的做法步骤 第4步

    自己喜欢的水果,切块

  5. 第5步.牛奶可可锦囊的做法步骤 第5步

    可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可

小贴士

对于我这种没买烤箱的人,就只能这样了,尝尝吧,奶馅吃起来有点QQ的呢.我没有严格按照方子,材料量都相应减了.家里没买可可粉,我用的是隔水融化的巧可力.

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