我自己乱做的家常的一个菜菜,也是快手菜,懒人菜.很下米饭的.青椒是手撕的,看着不好看,嘿,不过手撕的营养会流失的少.
肉片,我没腌,直接放葱,姜,料酒爆炒,加一点老抽,酱油,放青椒翻炒出锅
炒1中的肉汤,加开水炖土豆片,至软,最后放1,加咖喱粉煮2分钟左右
加盐调味出锅
土豆很烂才好吃.菜水浇在米饭里很香.
