串芋果子

串芋果子的做法步骤

1. 第1步.

   芋头蒸熟,剥皮,压泥

2. 第2步.

   趁热与糯米粉拌匀,加水和成面团

3. 第3步.

   用手分成几等份后,搓成小丸子

4. 第4步.

   锅里放水,开后,放入小丸子,等到都漂起时,说明熟了

5. 第5步.

   取出,喜欢吃热的,就拿筷子夹着丸子,喜欢凉的,就放不烫手时,拿一长签串入4个备用

6. 第6步.

   在煮丸子时,可以另起一锅,倒入和好的调汁料,分三次倒入,边倒边搅,直至黏稠状

7. 第7步.

   用一小汤勺,舀着浇上串芋果子即可