木耳炒肉丝

木耳炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟

2. 第2步.

   干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片

3. 第3步.

   锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒

4. 第4步.

   煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟

5. 第5步.

   加点盐，稍微加点水

6. 第6步.

   开了就可以加点鸡精起锅了