黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条状，用少许盐腌半个小时

2. 第2步.

   腐竹提前泡软后洗净，切成小段，然后用开水焯熟后，凉水过凉，挤干水份

3. 第3步.

   将黄瓜和腐竹混合，加入少量的盐，适量的糖，鸡粉，麻油，红油拌匀即可