肥牛金针菇

肥牛金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇，炒软

2. 第2步.

   加入适量的盐和水（如果有高汤那是最好）还有高汤精，烧开

3. 第3步.

   放入肥牛片，煮至肥牛变色即可装盘盛出