金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝的做法

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金针菇炒肉丝的食材和调料

肉丝
金针菇
料酒
姜粉
盐
鸡精

金针菇炒肉丝的做法步骤

第1步.
肉丝先用料酒稍稍腌一下，然后再洗净

第2步.
锅中倒油，烧热，倒入肉丝迅速翻炒至变色后，加入金针菇，翻炒

第3步.
加入姜粉和盐，继续翻炒至金针菇熟，加入鸡精，盛盘起锅

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